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賞味期限:2021/05/31
【品牌故事】
都平昆布海藻公司創業於1903年,是至今已逾百年歷史的傳統昆布老舖,嚴選天然素材,堅持天然的原味,將昆布的美味持續傳承下去。
【產品特色】
1.北海道釧路產100%野生昆布製成
2.表面白色結晶為甘露醇,是主要鮮味來源。
3.口感軟嫩最適合燉煮。
4.煨煮出的昆布高湯適用任何料理湯底。
品 名:北海道厚葉昆布
成 分:昆布
淨 重:100公克
保存期限:1年
保存方法:常溫保存,避免日光直射,高溫潮濕。
食用方式:
(萃取高湯的方法)
1.將昆布用清水稍微洗淨(因為是自然風乾,可能會附著小砂石等,敬請稍加清洗後使用)。
2.在1公升的清水中放入約4公克的昆布,先浸泡30分鐘,再開火加熱到沸騰後取出,即為高湯。
3.熬煮完高湯後的昆布,可切成適當尺寸,用來燉滷等(若是昆布較硬,可加入2%的醋使之變軟)。
原產地:日本北海道
台北總公司
商店資訊
第一名店旗艦店
台北市松山區南京東路四段1號
電話: (02)8712-3626
週一~週五 09:30 - 21:30
週六~週日 10:30 - 21:30
台北小巨蛋店1-8號
台北市松山區南京東路四段2號
電話: (02)2570-5538
週一~週五 9:30 - 20:00
週六~週日10:30 - 20:00
台中公益店
台中市西區公益路239號
電話: (04)2301-7225
週一~週五10:00 - 20:00
週六~週日10:00 - 20:00
台中第六市場
台中市西區健行路1049號3F
電話: (04)2323-1136
週二~週日 10:00 - 21:00
員林小農鮮食堂
彰化縣員林市中山路一段789號
電話:(04)836-0039
週一~週五 10:00 - 21:00
週六~週日 10:00 - 21:00
新竹竹北店
竹北市自強五路117號1樓
電話: (03)657-9218
週一~週六 10:00 - 21:00
週日 10:00 - 20:00