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森產業香菇醬油湯露單瓶禮盒(葷)

森產業香菇醬油湯露單瓶禮盒(葷)

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商品描述

賞味期限:2021/11/30

【品牌故事】
日本香菇第一品牌─森產業株式會社,創立於1936年,森產業一系列天然食品,於1978年8月14日獲頒J.D.S.D.MARK標誌,得到了日本營養食品最高榮譽的肯定,另研發森の靈芝榮獲中華民國2003年國家生技醫療品質入圍獎。

【產品特色】
(1)日本原裝進口,濃縮四倍薄鹽醬油露,無防腐劑、無人工甘味及化學添加物。
(2)瓶身採用高級玻璃瓶裝,獨家設計,好握,不透光,品質有保障。
(3)內含日本長壽三寶:「香菇」、「柴魚」、「海帶」等天然營養成份,風味獨特。
(4)美味可口、可增進食慾,老少咸宜。




成份:純釀造醬油、醣類(砂糖、果糖葡萄糖糖漿)、水解蛋白(大豆、小麥、玉米)、食鹽、柴魚萃取物、香菇萃取物、昆布萃取物、調味劑(L-麩酸鈉)、酒精、焦糖色素
內容量:500毫升
有效日期:記載於正面右下角(西元年、月、日)
保存方法:放置於陰涼處,開封後請於冰箱冷藏保存
保存期限:一年半
原產地:日本德島縣

建議食用方法:
(1)本品可供拌乾飯、稀飯及麵食
(2)可用開水以一比三倍之比例稀釋後使用,亦可按照個人口味調整濟實惠
(3)無論煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭,使用上都非常適宜
(4)開瓶後,請放於冰箱冷藏

食譜參考《壽喜鍋》
材料(4人份):
火鍋牛肉片﹍﹍﹍﹍﹍450g
大白菜﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍300g
新鮮香菇﹍﹍﹍﹍﹍﹍3~4朵
金菇﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1把
豆腐﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1塊
魚板﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍數片
蒟蒻絲﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
茼蒿﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍150g
大蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1支
香菇醬油露﹍﹍﹍﹍﹍4大匙
味醂﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍2大匙
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1杯

(1)大白菜切寬段;香菇切厚片;金菇切除根部;蒟蒻片或絲用水多沖洗一下;豆腐切厚片;茼蒿摘好;蔥切斜段。
(2)選用寬口的厚鐵鍋,將2大匙的油燒熱,放入牛肉片和蔥段,炒至8分熟,盛出。
(3)放入大白菜,炒至白菜變軟,在白菜上排放豆腐、香菇、 蒟蒻、金菇和魚板,淋下香菇醬油露、味醂和水(約蓋到菜的一半深),蓋好鍋蓋,以中火煮5分鐘。 
(4)將牛肉放回鍋中,茼蒿菜放在邊上,再煮滾即可上桌。

食譜參考《燒魚》
材料(4人份):
新鮮魚﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1片
蔥花﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
薑末﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1/2大匙
紅辣椒末﹍﹍﹍﹍﹍﹍1茶匙
味醂﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
香菇醬油露﹍﹍﹍﹍﹍2大匙
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1杯
胡椒粉﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍少許

(1)魚清洗打理乾淨,擦乾水份。
(2)鍋中燒熱2大匙油,放下魚煎至略有焦黃,翻面再煎。
(3)再煎一會兒後便可淋下味醂和醬油,加入水,先以大火煮滾,再改成中小火, 蓋上鍋蓋,慢慢燒約8~10分鐘至熟。
(4)燒到湯汁剩1/2杯左右,撒下蔥、薑和辣椒末,再煮一下,撒下胡椒粉即可盛盤。

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