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天麴豬魚香茄子

天麴豬魚香茄子

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商品描述

【因季節關係,現無供應】

專業的種茄匠人 許芳標小農
從源頭控管品質 堅持的安心把關

【品牌故事】
許芳標先生是當地有名的種茄高手,他種植的麻糬茄每年產量最高、品質最好、賣價最高。在他栽種茄子的十多年裡,茄子種植中大大小小的問題
幾乎都全經歷過了,但自己也成功總結摸索出一套麻糬茄優質高產的管理技術經驗,成為附近名副其實的「種茄專家」。對於自己的種茄經驗,
他說:「你們看到一根長長的,尾巴尖尖的就是二水鄉出產著名的『麻糬茄』」,早期彰化二水鄉是生產胭脂茄子的重鎮,近年來在農政單位輔導下,
許先生率先栽種成功口感相當香Q可口、有如麻糬的新品種茄子,特別命名為「麻糬茄」。

【產品特色】
彰化二水麻糬長茄與天麴豬碰撞出新滋味、搭配森產業香菇醬油湯露調製,無論拌飯拌麵,讓您一碗接一碗!
麻糬茄子口感較軟Q,是現在茄子市場的主力產品,尾端較尖,顏色呈現深紫色。
茄子生育適溫22-30℃,對土壤適應性極強,砂質壤土到黏質壤土均適於種植,彰化二水鄉的氣候及土壤相當適合茄子生長,每到5至6月,正是茄子
盛產期茄子好吃,富含花青素與纖維,是主要家常食材之一,但其質地軟較嬌弱,在豐收期間往往賤價賣出,不易保存,使得小農累月的心血付諸流水,
因此,香菇王集團以此發想,將二水茄子配合神農獎得主契作天麴豬肉,製成「魚香茄子」,主打加熱即食,便於核心家庭又或者剪刀經濟,讓消費大眾
得以品嚐到彰化在地美味,又可以增加茄子利用性,加以推廣並協助彰南十三鄉的友善小農們。



品名:天麴豬魚香茄子
內容量:300公克
成分:茄子、天麴豬絞肉、水、辣豆瓣醬{辣椒.非基改黃豆. 米. 鹽.香油.乙醯化已二酸二澱粉(粘稠劑).醋磺內酯鉀(甜味劑).甘草萃(調味劑).己二烯酸鉀(防腐劑).[乳酸.琥珀酸二鈉.5'-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)]、食用紅色六號(著色劑)} 、九層塔、香菇醬油湯露(素食){純釀造醬油、砂糖、發酵調味料〔糖、酒精、水解蛋白(玉米)、味醂、發酵調味料(米、米麴、食鹽)、食鹽、釀造醋、梅醋萃取物〕、食鹽、香菇、昆布、水解蛋白(大豆、小麥)、調味劑(L-麩酸鈉)、酒精、焦糖色素}、大豆沙拉油、糖、蒜、米酒(米.蔗糖.水)、修飾澱粉[乙醯化已二酸二澱粉化(粘稠劑)]、香油、薑、白酢、海鹽、花椒、焦糖色素(著色劑)
保存方法:-18度C以下冷凍保存
原產地:台灣
食用方法:非供即食,應充分加熱

(生鮮農產將隨時價波動,請依現場銷售價格為主)

顧客評價


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