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賞味期限:2025/05/31
【品牌故事】
來自日本夢幻的麵條_連知名餐廳主厨都認可的美味。
位於富山縣西南部,约九成面積被森林覆蓋的秘境—利賀村。具備了製作美味麵條不可或缺的的條件,“寒冷的氣候”和“晝夜的的溫差”,以及清流百濑川的“乾淨水源”。
在利賀村製作的麵條,使用了大地孕育出的清澈水源和精挑细選的小麥,至今仍採用的手工拉麵工藝製作而成,經過精心熟成而濃縮的美味和口感,連知名餐廳主厨也讚不絕口,只搭配湯汁就能夠如此簡單而美味。
【產品特色】
(1) 來自世界遺產五箇山秘境「利賀村」古法手工製作。
(2) 純淨水質和嚴寒氣候成就「利賀蕎麥」獨特風味。
(3) 正統二八蕎麥製法,滑順好入口,口感濃厚,餘韻深遠。
品 名:清流利賀蕎麥麵禮盒
成 分:蕎麥粉、小麥粉、小麥蛋白、食鹽
有效日期:如包裝標示(西元年.月.日)
保存方法:常溫保存,避免高溫潮濕及日光直射。
保存期限:1年
原產地:日本富山縣
過敏原資訊:本產品含有蕎麥、小麥,食物過敏者請留意。
調理方法:
1.將180g蕎麥麵散入約2公升的滾水中烹煮。
2.用筷子攪散麵條烹煮,沸騰後調整火力避免泡沫撲鍋,約煮6分鐘。
3.起鍋後沖冷水瀝乾,可搭配稀釋後的香菇醬油湯露做成沾麵,或搭配鰹魚高湯包做為熱湯麵品嚐。