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分類
●日式風味滷花生 300公克
●天麴豬糖燻蹄膀肉片 200公克
●天麴糖燻豬耳絲 100 公克
●天麴豬醉香豬心 300公克
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賞味期限:2023/03/28
嚴選大城鄉花生,加入日本昆布濃縮高湯,
有層次的滷汁浸漬,產生出軟中帶Q的綿密口感,
保留花生清香的餘韻
品 名:日式風味滷花生
成 分 : 水、花生、昆布高湯(還原水飴、食鹽、酵母萃取物、昆布萃取物、酒精、粘稠劑(玉米糖膠))、海鹽
淨 重 : 300g
保存期限 : 一年
原產地 : 臺灣彰化
使用方式 :
1.未食用完畢,請貯存於0~7度C冷藏冰箱並於48小時內食用完畢。
2.加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整加熱時間。
一般市面上吃到的煙燻食品,大都是西式燻法,利用木材燃燒產生煙霧,味道上是燒材的味道。天麴糖燻蹄膀是台灣傳統特有煙燻方式「糖燻」,將紅糖倒入燒紅的鐵鍋產生濃郁的糖香,形成一種獨到的口感及香味。
天麴豬蹄膀浸漬在特製的滷汁中,按摩使其肉質嫩化,浸入老滷汁中細火慢燉,後糖燻。糖香色潤、肉質細嫩、香味四溢不油膩,冷吃熱食皆適宜。
總公司
商店資訊
第一名店旗艦店
台北市松山區南京東路四段1號
電話: (02)8712-3626
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週日 公休
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週六~週日10:00 - 20:00
員林小農鮮食堂
彰化縣員林市中山路一段789號
電話:(04)836-0039
週一~週日 10:00 - 20:00
每週二公休
養生東西軍食府
台北市松山區南京東路四段2號(小巨蛋內)
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週一~週日 11:00 - 21:00