直播特惠中秋禮盒組(肉鬆麻糬餅禮盒+香菇醬油|日本味醂+茶花冬菇禮盒)

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【藤和茶花冬菇】

(1)原木栽培冬菇，無農藥及營養劑等人工添加物，選自生長在九州森林1年半至2年的冬菇。

(2)菇類含豐富維生素B群、維生素D、纖維質、蛋白質、β-葡聚糖（β-glucan）等營養成分，低熱量、低膽固醇。其中β-葡聚糖為多醣體，對提昇人體免疫力有很大的功效。

(3)乾冬菇10g的營養價值約等同新鮮香菇100g，又方便保存，是最好的選擇。

(4)泡發前將蕈柄朝上照射紫外線半小時～1小時有助於將麥角固醇轉換成維生素D。

(5)低溫水泡發有助產生豐富單磷酸鳥苷增添風味。

品 名：藤和茶花冬菇

成 分：乾香菇

淨 重：90公克

有效日期：如包裝標示(西元年.月.日)

保存方法：請放置乾燥陰涼處，避免日光直射。開封後請儘早使用完畢。

保存期限：15個月

原產地：日本靜岡縣

收穫地：日本九州產(宮崎縣、鹿兒島縣)

過敏原資訊：無。

使用方式：

(1)剪去蒂頭，用濕布擦拭乾冬菇，去除粉塵及雜質。

(2)將乾冬菇放入裝有適量冷開水的容器內，放置冰箱冷藏庫內靜置浸泡半天。
(3)半日後，按壓蕈柄確認有變軟即可使用。

(4)剩餘的浸泡香菇水可以加入料理中提升菜餚鮮味。

(5)※快速泡發：冷藏1小時後先取出，切成適當大小，再泡發30分鐘後，確認蕈柄有變軟即可使用。