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花椒燒肉沾拌醬

花椒燒肉沾拌醬

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商品描述

【品牌故事】
YAMAE食品工業於1871年(明治4年)創業,位於宮崎縣都城市,是有著優質的水質及豐裕的天然資源的釀造勝地,前身的「江夏本店」為醬油、味噌釀造商,在1966年(昭和41年)更名為YAMAE食品工業後,展開綜合食品事業,以百年的釀造經驗研發更多優質商品,為九州頂尖的食品製造商之一。

【產品特色】
宮崎縣人氣第一的和牛批發商所研發出的燒肉醬料,採用六種食材以黃金比例特調,內含蘋果的清香、洋蔥的甘甜、生薑的辛辣、花椒的香辣、芝麻的濃郁,還有味噌的濃厚滋味,適合搭配各種肉類及蔬菜。

✽燒肉醬小知識✽
主要是以醬油為基底、配合著大蒜、辣椒之類的香辛料、和水果、砂糖的甘甜、以及芹菜這樣的香味蔬菜為市售商品的基本配方。



成份:醬油(小麥、大豆)、砂糖、洋蔥、蘋果、食用醋、芝麻、酒精、花椒、味噌(大豆、食鹽、酒精)、生薑、油菜籽油、花椒油、辣椒、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠)
內容量:590公克
保存方式:請放置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏。
保存期限:一年
原產地:日本宮崎縣

建議食用方式:
(1)適合搭配各種肉類及蔬菜。

食譜參考《日式燒肉蓋飯》
材料(一人份) :
花椒燒肉沾拌醬﹍﹍﹍﹍﹍適量
天麴豬五花肉片﹍﹍﹍﹍﹍適量
洋蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
築野純米油適量﹍﹍﹍﹍﹍適量
白飯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

(1)洋蔥切絲備用。
(2)平底鍋內放少量油,用中火煎肉片,當第一面煎到有點熟時候,加入花椒燒肉沾拌醬※記得不要轉大火,不然醬汁會被蒸發掉。
(3)加入洋蔥一起拌炒,直到等肉片熟透即可。
(4)放在盛有白飯的大碗裡,可依喜好灑上一些白芝麻、蔥花或海苔絲,更加美味。

顧客評價


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