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頂級手工蔥薑胡麻油

頂級手工蔥薑胡麻油

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NT$330
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商品描述



《日本京都》日本『料理東西軍』電視節目強力推薦美食極品!

【品牌故事】
山田製油不仰賴一般在做的「萃取法」,為徹底追求美味及安全性,以傳統古法的搾取方式,甚至只使用初榨的部分。

【產品特色】
(1)使用“玉締壓榨法”萃取珍貴純油。
(2)獲得又清爽又芬芳的胡麻油。
(3)只搾取芝麻最美味的部分。
(4)富含了蔥薑的香味,料理時,減少了爆香蔥薑的手續,輕鬆完成美味料理。





品 名:頂級手工蔥薑胡麻油

成 分:胡麻油、薑、蔥

容 量:65毫升
有效日期:記載於瓶身上(西元年、月、日)
保存方式:請放置於陰涼乾燥處避免日光直射。
保存期限:一年
原產地:日本京都府

建議食用方式:
(1)適合用來作為香味油,可加入薑、西洋芹、紫蘇葉等佐料醃漬,可直接飲用,也可應用在炒物、炸物。

食譜參考《炒豬肝》
材料(1人份):
豬肝﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍一盒
蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
枸杞﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍少許
薑﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
米酒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍2匙
鹽巴﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1匙
頂級手工蔥薑胡麻油﹍﹍適量
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍.少許

(1)先備料,把豬肝加入鹽巴、米酒抓一抓醃一下子,加入清水洗淨把豬肝血水洗乾淨放置旁邊。
(2)熱鍋,加入薑片、頂級手工蔥薑胡麻油,(開大火) 加入豬肝翻炒至表面上色時加入米酒2大匙、鹽巴1匙、水少許、枸杞也加入,煮至豬肝不會有血水時(開中火)即可起鍋,最後起鍋時加入全部蔥段。


顧客評價


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