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高千穗峽白高湯

高千穗峽白高湯

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商品描述

賞味期限:2021/07/06

【品牌故事】
YAMAE食品工業於1871年創業,有著優質的水質及豐裕的天然資源,前身的「江夏本店」為醬油、味噌釀造商,在1966年更名為YAMAE食品工業後,展開綜合食品事業,以百年的釀造經驗研發優質商品,成為九州頂尖的食品製造商之一。

【產品特色】
(1)白高湯是日本的東海和九州地區的常用調味料。
(2)在柴魚或昆布為基底的高湯中,添加白醬油、砂糖和味醂製作而成。
(2)有「萬能調味料」之稱,顏色淡,卻不會影響食材本身的色澤。
(3)獨家萃取技術,讓食材容易入味。
(4)特別添加蜂蜜,口感濃郁不膩口。



品 名:高千穗峽白高湯
成 分:醬油(大豆、小麥、食鹽)、果糖葡萄糖糖漿、食鹽、鰹柴魚萃取物、砂糖、甜菜糖蜜、蜂蜜、鰹柴魚片、水解大豆蛋白、鯖柴魚片、昆布萃取物、酵母萃取物、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酒精、焦糖色素、維他命B1
容 量:500毫升
保存方式:請放置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏。
保存期限:一年
過敏原資訊:本產品含有大豆、小麥、魚。食物過敏者請留意。
原產地:日本宮崎縣


建議食用方式:
(1)可做各式料理之湯底和調味。

食譜參考《高湯煮南瓜》
材料(2人份):
南瓜.....1/4個
傳右衛門溜醬油......1大匙
甘強酒造純正味醂......1大匙
砂糖.......1大匙
高千穗峽白高湯......1小匙

(1)南瓜帶皮切成一口大小。
(2)將南瓜放進鍋中,放入約南瓜高度一半的水量,再將剩下的調味料通通倒入,開火燉煮至鬆軟即可。


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