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台灣自養安心豬肉「天麴豬」
(1) 以健康及人道飼養的方法飼養豬隻。
(2) 由台灣神農獎得主-連錦樹先生實施「生物防治管理」防疫措施。
(3) 主要以乾淨的日本鹿兒島麴菌(TOMOKO)和折田園無農藥綠茶添加餵養。
(4) 特選優質幼豬,用心飼養210天以上,絕不施打抗生素,生長激素。
(5) 定期健康檢查,並經SGS抽血檢驗,確保豬隻健康。
★高登畜牧場產銷履歷 ★SGS檢驗合格
★台灣自養天麴豬三大特色: ●無瘦肉精、無抗生素、無動物用藥 ● 選用鹿兒島天然麴菌及無農藥綠茶餵養 ●210天足日人道飼養
【產品特色】
簡單步驟,輕鬆加熱,美味隨時上桌!
煙燻豬耳絲薄脆爽口、切薄如絲,軟骨口感明顯,是三五好友或家庭餐會時的小菜好選擇,尤其是當下酒菜十分對味。本產品使用獨家配方醃漬後再以庶糖進行煙燻,定溫慢熟,軟Q香嫩的口感非常美味。
一般市面上吃到的煙燻食品,大都是西式燻法,利用木材燃燒產生煙霧,味道上是燒材的味道。天麴糖燻耳絲是台灣傳統特有煙燻方式「糖燻」,將庶糖倒入燒紅的鐵鍋產生濃郁的糖香,形成一種獨到的口感及香味。