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根島生態草蝦(400g)

根島生態草蝦(400g)

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賞味期限:2026/09/01

來自印尼天然紅樹林海域,野放在大海之中,隨潮汐古法海捕。不吃人工飼料,絕無藥物殘留,只吃海洋綠色生物長大。循著天然環境的生態圈、維持原始的生長環境和過程,保留食材風貌並以此展現天然食材的純正海味,完美詮釋了「天然ㄟ尚好」的美好滋味!

野放海洋的天然海味

高鹽度的海水使得蝦肉「甜度」更高,加上海水的滲透壓比一般淡水高,讓肉質的口感「緊實、彈牙」。蝦殼與身體間因野放生長的緣故長得結實飽滿,身上的虎紋在煮熟後,會蛻化成可口的鮮紅色。蝦膏則因自由生長於海水,覓食天然藻物與小生物,呈現墨綠色。風味鮮美,濃郁的海味就在這其中,一吃就難忘。 若將蝦入鍋烹煮,蝦味濃濃飄散,看著蝦身隨熱度綣曲翻紅,剝開蝦殼,指尖就能感受Q彈無比的蝦肉,咀嚼一下,厚實感滿溢口中,根島生態蝦的魅力莫過於這般色香味兼具的頂級享受。


產品介紹:
★不吃人工飼料,絕無藥物汙染,只吃天然海洋綠色生物長大
★純天然環境飼養,外觀黑亮,滋味鮮甜且口感紮實飽滿
★為印尼根島紅樹林復育計畫,創造自然和諧的天然生態圈
無添加硼砂、無發泡、無包冰,無使用二氧化硫漂白
建議料理方式檸檬蝦、蒜泥蝦、乾燒蝦、鮮蝦粉絲煲


品 名:根島生態草蝦
淨 重:400g
容 量:15隻/盒  或 8隻/盒
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