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專業刨刀

專業刨刀

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商品描述

連專業人士也都極力讚賞這刀工技術

可輕鬆簡單就可完成入口即化高麗菜絲


【產品特色】

連專業人士都極力讚賞這刀工技術。使用本產品可輕鬆簡單完成完美的高麗菜絲。銳利細緻切法,無論是用於蔬果削皮、高麗菜刨絲、洋蔥切絲等,都非常省時省力。

本產品使用日立金屬所開發的頂級刃物鋼(銀紙5),含有13%的鉻(Cr,洛氏硬度HRC62),不易生鏽,為日立金屬工業-安來鋼頂級素材,常用於鍛造專職料理刀具。

【尺寸】

175 ×100 ×24mm 24mm

【材質】

本體… 18 -8(304 )不鏽鋼

刀刃 …不鏽鋼刃物鋼(日立 銀紙五號)

刀片外殼… 刀片外殼… ABS 樹脂

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