Name: 小豆島醬燒小魚
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Price: 135.0 TWD
Availability: InStock
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小豆島醬燒小魚

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商品描述

賞味期限:2026/10/01

【品牌故事】

Takesan Group 株式會社，位於香川縣小豆島。於1952年創立此前已有400年木桶釀造醬油歷史。

小豆島的佃煮產業最初由初代社長武部吉次創立，他開啟了這一傳統產業的先河。

1945年面對日本戰後嚴重的糧食短缺，他將目光投向了小豆島的特產—醬油，使用當地產醬油燉煮地瓜藤，開始製作小豆島知名的以地瓜藤為主的佃煮，被命名為「葉柄佃煮」。於1945年首次上市，雖然當時產量僅187.5公斤但也開創了小豆島佃煮的先驅。隨後，武部吉次與其他同業攜手合作，克服了一道道挑戰，讓小豆島佃煮在小豆島當地特產的醬油滋養下蓬勃發展，最終成為國內一流的佃煮名產地。如今，Takesan Group 株式會社繼承武部吉次初代社長的意志，持續用心地製作小豆島佃煮，致力於傳遞每一份真摯的情感與美味。就讓我們一同品嘗這份歷史的厚重情懷，一起感受小豆島的獨特風味。

【產品特色】

◆精選來自瀨戶內海小魚，先用清酒川燙至柔軟，再用木桶醬油及鰹魚高湯進行二次炊煮，加入三溫糖還有特製醬調味，讓每一口都散發出大海鮮美的風味。

◆以小豆島純釀造特級醬油悉心熬煮，無防腐劑及人工添加物。

◆添加富有九州特色的枕崎產鰹柴魚花削！

◆展現濃郁回甘的瀨戶內風味，融合自然恩賜與工匠技藝。

品名：小豆島醬燒小魚

成分：魩仔魚、砂糖、水飴、醬油(大豆、小麥、食鹽)、鰹柴魚萃取物、釀造醋、鰹柴魚片、食鹽

容量：38公克

有效日期：如包裝標示(西元年.月.日)

保存方法：常溫保存，開封後請冷藏。

保存期限：2年

原產地：日本香川縣

過敏原資訊：本產品含有魚、小麥、大豆。食物過敏者請留意。
建議食用方式：可直接食用，可配飯、拌麵、拌稀飯及炒蔬菜，是最佳佐餐良伴。

小豆島醬燒小魚

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