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分類
添加香菇、柴魚、昆布精華,味道甘醇、美味可口,風味獨特。
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賞味期限:2023/08/13
【品牌故事】
日本香菇第一品牌─森產業株式會社,創立於1936年,森產業一系列天然食品,於1978年8月14日獲頒J.D.S.D.MARK標誌,得到了日本營養食品最高榮譽的肯定,另研發森の靈芝榮獲中華民國2003年國家生技醫療品質入圍獎。
【產品特色】
(1)本品為純釀造醬油加入香菇、柴魚、昆布精華製成,味道甘醇、美味可口,風味獨特。
(2)選用日本菇類研究權威-日本森產業株式會社出品頂級原木栽培香菇,品質優良,純釀造醬油則需先耗費40小時以上造麴,再將做出的醬油醪放置半年的時間發酵熟成。從源頭出發,從原料開始就堅持用最好的!
(3)無論煎、煮、滷、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭皆適宜,為廚房中必備的選擇。
(4)四倍濃縮,一瓶可抵四瓶用,每次用量少,且做菜不需要再加其他調味料調味,經濟又實惠。
品 名:森產業香菇醬油湯露 (葷)
成 分:純釀造醬油(大豆、小麥、食鹽)、糖類(砂糖、果糖葡萄糖糖漿)、水解蛋白(大豆、小麥、玉米)、食鹽、鰹柴魚片、香菇萃取物、昆布萃取物、調味劑(L-麩酸鈉)、酒精、焦糖色素
容 量:500毫升
有效日期:如瓶身標示(西元年.月.日)
保存方法:常溫保存,避免日光直射。開封後請冷藏。
保存期限:18個月
原產地:日本德島縣
過敏原資訊:本產品含有大豆,小麥,魚。本產品與其他含有堅果、芹菜、芥菜、牛奶、芝麻、蛋、甲殼類、軟體動物類、亞硫酸鹽類的產品於同一工廠生產、食物過敏者請留意。
建議食用方法:
(1)本品可用於拌飯、稀飯、麵食及湯品
(2)可用開水以一比三倍之比例稀釋後使用,亦可按照個人口味調整
(3)無論煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭,使用上都非常適宜
(4)開瓶後,請放於冰箱冷藏
食譜參考(日式蕎麥沾麵)
材 料:
蕎麥麵...............一把
森產業香菇醬油湯露...15毫升
水...................45毫升
蔥花.................適量
薑泥.................適量
生芥末...............適量
七味粉...............適量
作 法:
(1)水煮滾後下蕎麥麵,煮熟後取出瀝出多水分,即可擺盤。(如用冷水冰鎮可讓口感更佳)
(2)以香菇醬油湯露15毫升兌水45毫升,即為沾醬,可依個人喜好調整濃淡。
(3)沾醬中放入蔥花、薑泥、生芥末或七味粉,即可享用!
(4)蕎麥麵也可用播州素麵或稻庭烏龍麵等替代。
總公司
商店資訊
第一名店旗艦店
台北市松山區南京東路四段1號
電話: (02)8712-3626
週一~週五 09:30 - 21:00
週六~週日 10:30 - 21:00
台北小巨蛋店1-8號店
台北市松山區南京東路四段2號
電話: (02)2570-5538
週一~週五 9:30 - 18:00
週六 10:30 - 18:00 週日 公休
新竹竹北店
竹北市自強五路117號1樓
電話: (03)657-9218
週一~週日 10:00 - 20:00
台中公益店
台中市西區公益路239號
電話: (04)2301-7225
週一~週日9:30 - 20:30
週三 公休
員林小農鮮食堂
彰化縣員林市中山路一段789號
電話:(04)836-0039
週一~週日 10:00 - 20:00
每週二公休
養生東西軍食府
台北市松山區南京東路四段2號(小巨蛋內)
電話: (02)2570-0208
週一~週五 11:00 - 20:00
週六~週日 11:30 - 19:00
【百貨櫃店】
SOGO百貨
●台北忠孝店 Fresh Mart
●台北復興店 City ’ Super
新光三越百貨
●台北南西店1館 B2超市
●台北天母店A館 B1超市
●台北信義新天地A4館 B2超市
●台南西門店 B2超市