{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

甘強酒造純正味醂300ml

甘強酒造純正味醂300ml

甘甜、醇香、尾韻清爽的味醂
小瓶裝經濟實惠 更便利
古法釀造 三年熟成 滴滴珍貴


全店,實付金額(扣抵購物金後)滿1,000免運費(常溫及冷凍、冷藏商品請分開結帳)再送3%購物金

全店,購物滿3000送料理教室參加券一張.依此類推.每張訂單最多贈送4張

指定分類,冷凍品:滿1000送糖燻耳絲或滿3000送日高昆布棒腿湯(促銷品除外)

指定分類,常溫品:滿1000送萬用醬或滿2000送頂級蔭油膏 或滿3000送一番豚骨拉麵湯包一盒(促銷品除外)

NT$418
NT$342
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述
賞味期限:2026/02/08

日本美食節目「料理東西軍」特別推薦!
台灣知名五星飯店指定使用味醂、知名好物網站推薦第一名味醂!
※專供烹調或調味用途不適宜當作飲料飲用

【品牌故事】
甘強酒造株式會社,於1862年創立,製作味醂已有百年以上的歷史。為日本烹飪界、媒體界公認的第一品牌,也曾獲日本美食節目「料理東西軍」特別推薦。

【產品特色】
(1)在日本味醂的生產歷史相當悠久,在約四百年以前的慶長時期即有生產,是屬於料理酒的一種。與醬油、味噌、食醋等同為日本料理中所不可或缺的基礎調味料。
(2)日本甘強酒造株式會社,釀造味醂已有150年以上的歷史,至今仍循古法悉心釀造。純正味醂是以糯米、蒸餾酒、米麴為原料,經過三年時間釀造熟成,是最頂級的味醂。
(3)使用味醂免再添加料理酒,添加於料理中能夠增加甜味,去腥,令料理產生光澤,並能防止食材因煮沸而組織潰散等。
(4)因味醂含有14%左右的酒精成分,亦應用於製作甜點或利久酒(雞尾酒)等。味醂有各種功用,將其善加利用,可做出可口的料理。



品  名
:甘強酒造純正味醂300ml
成  分:糯米、燒酌(蒸餾酒)、米麴(米、麴菌)
容  量:300毫升
保存方式:常溫保存無須冷藏
保存期限:2年
原產地:日本愛知縣
過敏原資訊:本產品與其他含有大豆、小麥的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

建議食用方式:

(1)可代替米酒或料理酒。

(2)可減少砂糖用量,或完全取代。

(3)不死甜秘訣:調理時先放砂糖後再加味醂,能使味醂的活化機能,讓甜味更加有層次。

(4)去腥秘訣:烹煮魚類時,先將含有味醂的調味料煮沸,再放入鮮魚,因熱度會讓蛋白質迅速凝固,可有效去腥。


食譜參考《滷肉》
材料:
甘強酒造純正味醂﹍30ml
森產業香菇醬油露﹍20ml
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍240ml
豬絞肉﹍﹍﹍﹍﹍﹍600g
蒜頭﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

(1)將豬絞肉、蒜頭、香菇醬油露、水、食材混合拌勻。
(2)燜煮20分鐘後加入30毫升的純正味醂,再燜煮10分鐘即可。
(3)總計只需30分鐘,立即完成一道美味佳餚。


送貨及付款方式

送貨方式

  • 黑貓-常溫(信用卡或ATM轉帳或LinePay)
  • 黑貓-常溫(貨到付款)

付款方式

  • 信用卡付款
  • LINE Pay
  • ATM 轉帳
  • 貨到付款
  • 黑貓宅配(貨到付款)
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}