Name: 新到貨_糀味柚醋沾醬(全素)
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新到貨_糀味柚醋沾醬(全素)

糀=麴，日本票選超級食物排行第一名的發酵食品

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賞味期限：2025/07/14

【品牌故事】

「河野酢味噌製造工場」1888年-明治二十一年，初代河野清治郎作為「醋師」，選在此地創建釀造廠和杉木桶，並且非常珍惜的使用不斷湧出的豐富地下軟水開始製作米醋。大正時代，第二代河野秀男開始製作味噌，奠定了河野釀造廠基礎。時至今日仍維持傳統作法持續進行著自然釀造。

釀造廠的牆壁、橫樑、柱子都是自創業以來培育的「蔵付酵母」的家園，代代傳承許多利用酵母菌的手工技術的同時，融入了新技術。用誠心將傳統味道傳承至今。

【產品特色】

(1) 發酵食品專家-河野酢味噌製造工場，使用自家培養百年至今的糀(麴菌)、純釀造醬油及天然靜置發酵米醋製成。

(2) 使用日本米製成的「米麴醬」為基底，質地厚實能與蔬菜完美結合。是一款具有日本柚子清新，昆布的高雅風味和香菇濃郁香氣的柚醋沾醬。

(3) 全素食品認證，無添加人工化學調味劑、防腐劑、油脂和砂糖，低卡路里清爽無負擔。

品名：糀味柚醋沾醬(全素)

成分：米麴醬(米、麴菌)、醬油(大豆、小麥、食鹽)、鹽麴[米麴(米、麴菌)、食鹽]、米醋(米、水)、柚子果汁、昆布高湯(昆布、水)、香菇粉末、食鹽
容量：145毫升

保存方式：常溫保存，避免日光直射，開封後請冷藏。

保存期限：1年(未開封)
原產地：日本岡山縣

過敏原資訊：本產品含有小麥、大豆。食物過敏者請留意。

建議食用方式：

推薦搭配各類蔬菜、水煮蛋、水煮雞肉等食材製成日式柚醋風味沙拉。也可用於海鮮、肉類等料理淋醬，或是炸物沾醬。

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