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新品上市_YAMATO鹽麴

新品上市_YAMATO鹽麴

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賞味期限:2025/12/05


【產品特色】
●日本金澤縣百年傳承醬油廠 出品。
●口感濃厚溫和、味道獨特鮮美。
●適用於各種料理的萬能調味品。
●鹽份僅10%(鹽麴中最低)，可取代一般鹽使用。少量就能帶出料理美味。
●「麴」含有多種酵素，可加速蛋白質和脂質等營養成分的分解，促進消化吸收，減輕腸胃負擔。
●可醃製肉類或魚類，增加料理的鮮味。可改善湯品、調味料、沙拉醬的風味與口感。因含天然酵素，能夠分解蛋白質與澱粉，使食材更鮮嫩可口。



品 名：YAMATO鹽麴
成 分：米麴(米、麴菌)、食鹽、啤酒花。
淨 重：120公克
有效日期：標示於包裝上(西元年月日)
保存方式：常溫放置陰涼處，避免日光直射及潮溼高溫環境，開封後請冷藏，並儘快食用完畢。
保存期限：9個月
原產地：日本石川縣
建議使用方式：鹽麴可讓肉質更軟嫩、並釋出食材的濃醇滋味。可代替鹽，適用於醃漬蔬菜或肉類，或加入湯品、炒物、沙拉等各式料理幫助提味。

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