Name: 山田石磨白芝麻醬
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Price: 198.0 TWD
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山田石磨白芝麻醬

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賞味期限:2025/03/30

【品牌故事】

位於京都的山田製油株式會社，創立於1934年，以生產胡麻油、胡麻辣油而聞名。

創辦人山田豐由於自幼體弱多病，而在長壽食療法(Macrobiotic)提倡者櫻沢如一的指導下，調整飲食後恢復健康。為了報答櫻沢如一，並希望能為社會有所貢獻，因此展開了手榨胡麻油事業。

如今，現任第三代社長山田康一，不僅承繼著創始精神，堅持以嚴謹的態度，延續代代相傳的手工製程限量生產；更本著「為人、為社會做事」的精神，積極開創事業的更多面向。

【產品特色】

1.嚴格篩選品質最好的白芝麻，依照製作當日的天氣，溫度，芝麻原料的特性研磨。職人遵循多年經驗和技術來製作口感及香氣最完美的白芝麻醬。

2.避免摩擦熱能導致芝麻香氣散失，特別費時用傳統石磨緩慢低溫兩次研磨。才能萃取出具芳香、奶油般的口感和濃郁的甜味，日文稱作「練りごま」。

3.無添加防腐劑及人工添加物，味道香醇濃郁，口感細緻綿密。

4.直立式軟袋設計，使用上非常方便，使用前請充分攪拌均勻。

品名：山田石磨白芝麻醬

成分：白芝麻

淨重：150公克

有效日期：記載於瓶身上(西元年.月.日)

保存方式：常溫保存，避免高溫潮濕與日光直射。
保存期限：2年
原產地：日本京都府

過敏原資訊：本產品含有芝麻。本產品與其他含有大豆的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

建議食用方式：
可將白芝麻醬混和柚醋做成日式涮涮鍋沾醬，或搭配咖哩或是涼拌菜，芝麻豆腐，更可加入味噌湯中，散發出濃郁的芝麻香氣。或是與蜂蜜混合攪拌做成甜抹醬，塗於麵包上美味享用。

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