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桷志田三年熟成有機黑醋

桷志田三年熟成有機黑醋

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500ml賞味期限:2026/07/21
150ml賞味期限:2026/07/21

【品牌故事】
「為了人們十年後的健康著想」是創業以來堅持的理念。初代創始人為了找出對身體最有益的食品,最終發現了鹿兒島的黑醋。
200多年前江戶時代福山町便開始了釀醋的文化,因此空氣中瀰漫著醋酸菌之外,這裡更有最適合釀醋的溫和天候及水質。當時的上級武士在福山這片擁有清澈水源之地暗自開拓了隱田(音Kakushitanbo),而後因為音轉及方言之故改變其字及發音,便從角志田(音Kakushida)變成(Kakuida),而福山黑醋為聊表對職人在此釀造高品質黑醋的敬意,沿用其名更改字以「桷志田」為品牌名。
桷志田的黑醋堅持使用職人嚴選的有機糙米、麴屋第三代傳人研發的米麴和福山町自然湧出的超級軟水。花比他人多三倍的歲月釀造熟成,因此營養成分更高,含有豐富的胺基酸、有機酸、維生素和礦物質等營養。
此外,使用職人精選的特製陶甕釀造,幫助發酵熟成,使得每甕黑醋的色澤更美,口感也更加溫醇鮮美。


【產品特色】
(1)  三年以上釀造熟成,營養價值高,味道溫潤、甘醇鮮美。入口回甘,並有陳醋的糙米香。
(2)  日本JAS有機認證:品質有保證。
(3)  除了作為沾醬使用,少許加入料理中更能提升食材鮮美。
(4)  味道溫和,因此和各國風味料理都能完美搭配。糙米釀造的熟成黑醋較耐高溫,可謂最強的調味料!



品  名:桷志田三年熟成有機黑醋 500ml / 150ml
成  分:水、有機糙米 (日本產)、米麴(日本米)
容  量:500毫升/150毫升
保存方式:常溫保存,避免日光直射,開封後請關緊瓶蓋冷藏保存。
保存期限:3年(未開封)
原產地:日本鹿兒島縣
建議食用方式:加水稀釋10倍以上就很好喝,也可加入蜂蜜、黑糖蜜、氣泡水或水果更有不同風味。

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