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一番壽喜燒醬汁(8入)

一番壽喜燒醬汁(8入)

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商品描述

【品牌故事】
一番食品株式會社,位於福岡縣,創立於1959年,為福岡醬料及食品調理包第一品牌。
數十年來專心研究開發最美味之自然食品,選用各地區特選素材製作。竭力收集各地區、各年齡層消費者對於美食之喜好、飲食習慣、消費行為及生活方式之有效資訊及意見,鉅細靡遺的將消費者所提供的資訊大量整合應用,設計開發出最適合現代人的家庭食品調理產品,方便安全之外,更重要的是希望能讓每個消費者都能品嚐到「媽媽的味道」。

【產品特色】
1.獨家便利小包裝,隨時新鮮!不用擔心開封久放失去風味。
2.甘甜的關西風味,醬香味醇,最適合台灣人的口味。
3.只要掌握黃金比例:1包醬汁:4大匙(60毫升),享受美食不需複雜技巧!
4.廚房常備本品,無論是一人獨享,闔家歡聚都適合!


品 名: 一番壽喜燒醬汁
成 分:醬油(脫脂大豆、小麥、食鹽、大豆、酒精)、砂糖、發酵調味料[米釀造液(米、玉米、馬鈴薯、甘藷、食鹽、葡萄)、葡萄糖、高果糖糖漿、水飴、酒精、砂糖混合高果糖糖漿、食鹽、水]、酒精、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、焦糖色素
淨 重:376毫升 (47毫升x8包)
保存期限:270天
保存方法:常溫保存,避免日光直射,開封後,請一次使用完畢
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日) 
過敏原資訊:本產品含有小麥、大豆,食物過敏者請留意
原產地:日本福岡縣


建議食用方式:
【黃金稀釋比例】1 包醬汁:4 大匙(60毫升)(此稀釋比例可做兩人份壽喜燒。請隨個人喜好調整濃淡)
可做成壽喜燒、蓋飯、蒟蒻麵、照燒口味雞翅或豬排等美味料理。

食譜參考:


1.天麴豬壽喜燒(4人份)

主要材料:
天麴豬梅花肉片﹍﹍300公克
一番壽喜燒醬汁﹍﹍2包
甜蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍2根
菇類﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
蔬菜﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
板豆腐﹍﹍﹍﹍﹍﹍1塊
築野純米油﹍﹍﹍﹍適量
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍180毫升

做法:
1.處理食材備用,甜蔥斜切,金針菇、鴻喜菇等切除底部後剝開,香菇去蒂對切,板豆腐切塊。
2.用水稀釋壽喜燒醬汁備用。
3.在鍋中倒入純米油,熱油之後再放入豬肉和甜蔥煎炒,待甜蔥呈現焦黃色時,再把稀釋好的壽喜燒醬倒入
4.接著放入菇類與豆腐一起燉煮入味,最後加入蔬菜燙熟即可享用。


2.香煎照燒雞翅(2人份)

主要材料:
雞翅(或小雞腿)﹍﹍6支
一番壽喜燒醬汁﹍﹍1包
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍60毫升
白芝麻粒﹍﹍﹍﹍﹍適量
太白粉﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
築野純米油﹍﹍﹍﹍適量

做法:
1.雞翅除去尾節,將雞翅裹上一層太白粉,薄薄一層即可
2.用水稀釋壽喜燒醬汁備用。
3.在鍋中倒入築野純米油,再將雞翅依序擺進鍋中,以中小火煎烤至顏色轉為茶色後翻面。
4.翻面後,即可倒入壽喜燒醬汁,火力須適中,讓醬汁保持微微沸騰冒小泡狀態,逐漸收汁變濃稠的同時可翻滾雞翅使之均勻裹上醬汁。
5.兩面均勻沾滿醬之後即可盛盤,並適量灑上白芝麻粒作為裝飾。


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